Bader, Keurslager

Scharrel lamsvlees uit Kamerik

Ons lamsvlees komt uit Teckop een plaatsje naast kamerik gelegen in 't groen hart van Nederland. Het groene hart heeft als kenmerken, zoals de naam al aangeeft veel groen, en dat is precies wat vlees zo lekker maakt, vers gras! Puur natuur!

“Lamsvlees... een uniek product met ‘n uitgesproken smaak”

Lamsvlees is een uniek natuurlijk product dat overal te wereld wordt gegeten. Lamsvlees is vooral geliefd vanwege de malse structuur en de uitgesproken smaak. Het vlees heeft een licht pittige smaak met een uitgesproken karakter.

Wij hebben onder andere voor u in het assortiment:

  • Lamsracks
  • Lamshaasjes
  • Lamsrugfilet
  • Lamskarbonade
  • Lamsbout met en zonder been
 
  • Lamslappen
  • Lamsrollade van de bout
  • Lamsrollade van de borst
  • Lamsschouder met en zonder been
  • Lamsschenkels 

De smaak is ook afhankelijk van de leeftijd van het lam. Hoe ouder het lam; hoe sterker de smaak. Veel mensen vinden lamsvlees een lekkernij om in het restaurant te eten, maar u kunt het ook makkelijk zelf bereiden. Er zijn heel veel culinaire hoogstandjes om het te bereiden, maar lamsvlees kan ook eenvoudig bereid worden en heerlijk smaken.

Het vlees is zowel geschikt om te grillen, te braden als om te stoven. Zo zijn de “malse” stukken als de lamsbout en de lamskoteletjes uitstekend geschikt om te braden of te roosteren. De lamsschouder kan perfect gebraden worden en de lamsribbetjes zijn lekker om te stoven. Veel gebruikte kruiden hierbij zijn tijm, marjolein of oregano. Wij voorzien u graag van verschillende bereidingsadviezen en kooktips.

Bader, Keurslager

De Passage 20 A
3641 AK Mijdrecht
0297-25 50 04
0297-25 00 24

Keurslager Bader in Mijdrecht

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 21:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten

Bader, Keurslager

Zijdelwaardplein 71
1422 DL Uithoorn
0297-56 50 92
0297-582103

Keurslager Bader in Uithoorn

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 20:30
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten